🌻夏のアウトドアを楽しもう！🍖BBQアレンジレシピ📝

前回のブログで、キャンプの準備品の紹介をさせていただきましたが、今回はさらに楽しめるようにBBQのアレンジレシピを紹介したいと思います✨✨

🏕️夏のアウトドアを楽しもう！BBQアレンジレシピ🍖

【レモン香るハーブ鶏のグリル】
材料（４人分）
・鶏もも肉　４枚
・オリーブオイル　大さじ２
・レモン汁　大さじ２
・にんにく　２片（みじん切）
・ローズマリー・タイム各適量
・塩、胡椒

【調理法】
１、下味をつけて30分程度置く。
２、グリルで中火で転がしながら焼く。
内部温度75℃以上を確認。

【ポイント】
・仕上げにレモンの皮を少量すりおろすと香りが増す。

【野菜のホイル焼きミックス】
材料
・じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ各適量
・バターまたはオリーブオイル　大さじ２
・塩、胡椒、ローズマリー

【調理法】
１、野菜を１口大に切り、ホイルに包んで焼く。蒸し焼きにするのがコツ。

【ポイント】
・少量の水を加えると蒸気で柔らかく。仕上げにパセリを散らすと彩が良い。

【プリプリ海老のレモンガーリック】
材料
・海老　400ｇ（殻付きまたはむき身）
・オリーブオイル　大さじ２
・にんにく　２片
・レモン汁　小さじ２
・パセリ　適量

【調理法】
・にんにくを香りが立つまで炒め、海老を入れて表面がピンク色になるまで焼く。最後にレモン汁を回しかける。

【ポイント】
・残ったソースはパンに浸して食べると美味しい。