🍖BBQ&キャンプの基本準備🏕️
いよいよ夏の行楽シーズン到来!!BBQやキャンプなどで楽しみたいですが・・・何を準備したらいいの?
BBQ&キャンプの基本準備リスト
【食材計画】
・主菜・副菜・野菜・デザートのバランス
・アレルギー・食事制限の配慮
【調理道具】
・バーベキューグリル、トング、火起こし用セット、耐熱手袋
・アルミホイル、ジップロック、保存用袋
【火起こし・温度管理】
・着火剤・固形燃料・炭の量の目安
・温度計(肉用、オーブン代わりの温度管理)
【安全・衛生】
・消化用水・消火器・再利用可能なゴミ袋
・生肉と野菜の別置き、清潔な手洗い用ウェットティッシュ
【食材の下処理計画】
・下味つけ、下茹での有無、前日仕込みの可否
【便利グッズ】
・ポータブルチェア、折りたたみテーブル、クーラーボックス
・USB電源・LEDランタン、保冷バッグ




